Allez, j’en remets une petite louche…
Pour ceux qui ne sont pas sûrs de pouvoir répondre à la question : « Vous savez ce que mangent les vaches ? ». Prenez votre place à l’espace Saint-Michel pour Herbe, film documentaire de Matthieu Levain et Olivier Porte, 1h20 de road-movie paysan, pas si éloigné de Mondovino, pas tout à fait dans la veine de Raymond Depardon avec « La vie moderne ». Pas de voix off, mais des images et des mots de la Bretagne, de ses vaches laitières et de ses paysans, proches de la nature, visant l’autonomie et l’agriculture durable ou pris dans la spirale des investissements, des agrandissements. Quand certains exploitants proposent un menu de « maïs fourrage » et de « soja fourrage » soutenus par les coopératives, d’autres (peu nombreux) pratiquent le système herbager, quoi qu’est-ce ? Il s’agit de mettre les vaches au pré et de les laisser paître tranquillement leur mets, une herbe verte et tendre. Un système soutenu par André Pochon du CEDAPA (Centre d’Etude pour un Développement agricole Plus Autonome), un ancien agriculteur visionnaire, qui rend les enjeux de l’agriculture accessibles à tous, avec des mots simples, vifs et limpides, un vrai bonheur à écouter, à voir et à lire…
Pas de vision manichéiste (ou presque), un sacré bol d’air, instructif, amusant, qui nous fait regarder les ruminants dans les pubs autrement…
Pas de vision manichéiste (ou presque), un sacré bol d’air, instructif, amusant, qui nous fait regarder les ruminants dans les pubs autrement…
Tous les jours à 13h10, 14h40, 16h10, 19h10 et 20h40, 7 place Saint-Michel, 75005 PARIS
