Souvenez-vous, il y a quelques mois, je tissais des liens entre l'œuvre de Pierre Soulages et des saveurs particulières à l'occasion de la dernière exposition du maître au Centre Georges Pompidou. C'était la première fois que j'osais franchir le pas, mes études sont pourtant loin, mais de temps en temps, j'avoue, mon cœur balance et pour le plaisir des yeux et de l'âme, je digresse.
J'apprends aujourd'hui même que le musée Pierre Soulages qui devrait ouvrir ses portes prochainement à Rodez, devrait aussi connaître les plaisirs de la chère par le biais de Michel Bras…
Article de L'Hôtellerie-Restauration : Rodez (12) Le chef triplement étoilé de Laguiole s’occupera
de la restauration du Musée Pierre Soulages qui ouvrira prochainement à
Rodez. Michel Bras avec son fils Sébastien
avaient déposé leur candidature en 2006. Ils viennent d’avoir le feu
vert du jury composé d’élus et de restaurateurs. Des cours de cuisine,
des animations liées aux expositions, des démonstrations avec d’autres
chefs renommés sont également au programme.
Edit : je lis à l'instant que l'ouverture du musée est prévue pour fin 2012, il faudra donc être patient…
