J’ai hier visité l’exposition Quand les artistes passent à table, leurs regards sur l’alimentation qui est actuellement installée au Ministère de la Culture, 182 rue du Faubourg Saint-Honoré, Paris Ier, avant de parcourir les territoires dans les trois années à venir. Il s’agit d’une installation de photographies et d’objets imaginée par les commissaires Pierre Hivernat et Elisabeth Martin d’Alimentation Générale. Invités à s’exprimer sur les enjeux alimentaires de notre époque, des artistes photographes livrent un regard que je trouve drôle, percutant et engagé et qui ne laisse pas indifférent. Dans cette masse d’informations et de chiffres qui nous est délivrée...
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