Un autre burger du côté des Grands Boulevards, de bonne facture et qui me fait dire que le quartier commence à être sacrément quadrillé du burger (Blend dans le 2e et maintenant dans le 3e, Bioburger dans le 2e et maintenant dans le 9e). Sauf que tester les nouveaux burgers de mois en mois m’amuse, que j’aime son côté nourrissant sans réflexion, même si je ne peux m’enlever la sensation qu’un burger et des frites à la fin, ça fait pierre dans l’estomac. Me voici donc à 12h30 dans les entrailles de Big Fernand, je dis ça car on assiste à toutes les étapes le temps de la commande et de la remise du plateau. Derrière le comptoir où toute la cuisine se passe, les jeunes au service et à la...