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  • Café Pierrot, Budapest, deuxième

    7 Jan 2008 • Budapest2 commentaires
    Café Pierrot, Budapest, deuxième

    Comme je vous le disais, on n’a pas attendu très longtemps avant de glisser une nouvelle fois nos pieds enneigés sous la table du Café Pierrot. Une chute de neige inattendue, une faim féroce qui s’est accrochée à l’estomac et nous voilà confortablement installés au son du piano jazzy à l’heure du déjeuner… Un risotto à la truffe (à 15 € et quelques le risotto, la truffe se transforme en extrait parfumant…) et au magret de canard. Sur le dessus, vous pouvez voir des chips de patate douce (incroyablement croustillantes et sucrées) posées sur des filets de magret bien saisis et encore rosés, le tout monté sur un risotto délicieusement parfumé au vin blanc, à l’extrait de truffe,...

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