J’avais eu l’occasion de goûter les Caramandes pour mon Guide du Paris Sucré, la boutique se situe au 75 rue Saint-Antoine, Paris IVe, c’était facile. Il se trouve que la semaine dernière, j’étais à Angers pour donner mon second cours aux étudiants du Master Gastronomie, Vin et Tourisme et que je suis passée devant la boutique mère Benoît Chocolats. Non seulement pour mon bon plaisir, j’ai acheté des Caramandes, mais aussi pour vous faire partager cette découverte… Les Caramandes d’Anne-Françoise Benoît (oh bonheur, une chocolatière ! Et représentante d’une digne famille de chocolatiers qui plus est) font partie de ces petites choses chocolatées que j’adore acheter...
5 Juin 2019 • Paris
Replica, la ligne de parfum de la Maison Margiela et Holissence, le site / magazine axé sur le...
5 Avr 2019 • Nantes, Pâtisserie
Je participe à la campagne de financement de la pâtisserie Esthète ! Et je suis sûre que cela...
19 Fév 2019 • Pâtisserie
Le boulanger pâtissier Christophe Louie a étudié la fabrication du panettone auprès de Mauro...
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