Avant d’aller faire mes emplettes chez Chocolatitudes dans le XIVe, j’ai déjeuné à L’Assiette, le restaurant de David Rathgeber. Je connaissais déjà l’adresse visitée peu de temps après son ouverture, c’est à dire en 2008, sachant que L’Assiette était auparavant celle de Lulu, Lucette Rousseau, une femme chef réputée pour sa gouaillerie et sa cuisine du Sud-Ouest, dont je me souviens surtout dans La Grande Famille sur Canal +. A propos de TV, le chef David Rathgeber me glisse quand j’arrive qu’il a participé en tant que juré avec Pierre Jancou (ex-Vivant, ex-Racines) à l’émission Mon Bistrot Préféré qui sera diffusée le 7 avril sur M6 (17h20) et que je manquerai pas,...
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