Lazare est le restaurant qui s’inscrit dans la nouvelle galerie de la gare Saint-Lazare et son chef n’est autre que le chef de l’hôtel Bristol, Eric Frechon… C’est dire si ce genre d’ouverture attire les foules, les journalistes, les curieux… Du coup, la réservation n’est pas chose aisée et il faut vous y prendre quelques jours à l’avance. Je préfère prévenir avant que vous ne vous précipitiez là-bas dès 12h aujourd’hui. Si c’était le cas, les places auxquelles vous aurez accès sans réservation sont celles au bar pour le plat du jour et un service rapide, bar très agréable soit dit en passant. Des courbes sensuelles, des couleurs cuivre pas si fréquentes que...