Après Frenchie le restaurant (que j’avais beaucoup aimé au moment de l’ouverture, j’avoue, avec le succès, je n’ai plus tenté depuis), Frenchie le bar à vins, voici Frenchie to go et toujours dans la même rue, celle du Nil (Paris IIe). Pour tout vous dire, l’interview il y a 3 jours de la pâtissière Camille Malmquist pour un papier sur les gâteaux américains m’avait particulièrement mis l’eau à la bouche, surtout quand elle a commencé à citer son cheesecake au Brillat-Savarin et son sticky buns qu’elle venait de mettre au point, à base de pâte à brioche, de caramel façon tatin et de noix de pécan. Stop, n’en jetez plus Camille, je viens sous 48h !!! C’est ce...
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