Le Gastronome Parisien, un dénicheur de bonnes adresses entre Paris et Hong Kong, signale l’autre jour sur Twitter qu’une adresse spécialisée en desserts hongkongais venait d’ouvrir à Paris. Une adresse spécialisée en desserts ? Je repense à Dessance… Mais qui plus est hongkongais ? Il faut que j’y aille ! Dans l’heure qui a suivi (ou presque), j’étais attablée chez Guimi House, au 38 rue de Turbigo, Paris IIIe, c’est à dire dans le quartier historique chinois de Paris. Murs blancs, touches vert pomme, banquettes et fauteuils confortables, écran de TV qui diffuse le concert d’une jeune femme asiatique chantant, j’ai l’impression, sur le thème des histoires...
5 Juin 2019 • Paris
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19 Fév 2019 • Pâtisserie
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