Tandoo, c’est le nouveau lieu d’Hélène Samuel dont j’ai adoré l’esprit de gourmandise et de création au Délicabar, comme au Café Pleyel, qui revisite ici la cuisine indienne, simple, rapide, à déguster sur place ou à emporter. Avec Michael Ezjenbaum (du Café Pleyel aussi), ils ont créé un lieu tout petit, en couloir et en lambris clair avec ses jolies photos de visages en noir et blanc et ses emplacements de portes-manteaux qu’on n’attend pas (au dessus de vos têtes, je vous laisse découvrir). A l’entrée, la vitrine donne à choisir entre des salades et des plats à réchauffer et à la caisse, on opte pour un birdie (une crêpe à base de lentilles et de riz dont l’aspect...
5 Juin 2019 • Paris
Replica, la ligne de parfum de la Maison Margiela et Holissence, le site / magazine axé sur le...
5 Avr 2019 • Nantes, Pâtisserie
Je participe à la campagne de financement de la pâtisserie Esthète ! Et je suis sûre que cela...
19 Fév 2019 • Pâtisserie
Le boulanger pâtissier Christophe Louie a étudié la fabrication du panettone auprès de Mauro...
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