Par les bonnes adresses londoniennes que je souhaite vous donner, il y a celles découvertes au moment du dîner. Seulement, les lumières étaient si tamisées (à la bougie en fait, il semble que ce soit le tendance forte du moment) que les photos des plats dégustés ne sont pas exploitables. Voici deux adresses à ajouter, NOPI, du chef Yottam Ottolenghi à découvrir pour sa cuisine au croisement des mondes moyen-orientaux et ses légumes (oh les aubergines confites et leur granola grassouillet délicieux) et Duck Soup dans le quartier de Soho toujours, pour son ambiance de bar et ses assiettes aux influences d’Italie et d’ailleurs (seiche, huile, piment et basilic, artichauts et pecorino, risotto radicchio, gorgonzola et...
5 Juin 2019 • Paris
Replica, la ligne de parfum de la Maison Margiela et Holissence, le site / magazine axé sur le...
5 Avr 2019 • Nantes, Pâtisserie
Je participe à la campagne de financement de la pâtisserie Esthète ! Et je suis sûre que cela...
19 Fév 2019 • Pâtisserie
Le boulanger pâtissier Christophe Louie a étudié la fabrication du panettone auprès de Mauro...
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