Le Bar des Prés, c’est la nouvelle adresse pensée par Cyril Lignac : entre restaurant et bar à sushi, à cocktail, qui se situe juste à côté d’Aux Prés, son bistrot au croque-monsieur d’anthologie (c’est l’un des meilleurs que j’ai pu déguster). Décoré par le Studio KO, le lieu n’est pas grand et répartit bien sa trentaine de places entre le bar à sushi et à cocktail et quelques tables disposées façon diner américain. Sauf que les banquettes sont recouvertes d’un magnifique imprimé plume de paon et que les tables arborent un marbre jaune aux veines gourmandes (c’est vrai, on aurait presque envie d’en manger). En entrant, je ne savais que choisir, je trouvais le...
Depuis Rice & Fish il y a quelques années, je ne crois pas avoir testé de nouveau restaurant mono maki à Paris. Jusqu’à ce qu’une amie me parle de Blueberry et que je vois en photos les petits ogres gonflés au riz et aux couleurs qu’elle avait choisis. De gros makis, à la bonne tenue et à la composition qui fait saliver, j’étais tentée. Réservation faite vendredi soir dernier chez Blueberry, 6 rue du Sabot, Paris VIe. Un comptoir aux allures japonaises dans l’entrée précède des salles et un bar à la lumière plus ou moins tamisée, rosée, diffuse (personnellement, je préfère voir nettement ce que je mange, je privilégie donc toujours la table ou la salle la plus éclairée). Mobilier...
5 Juin 2019 • Paris
Replica, la ligne de parfum de la Maison Margiela et Holissence, le site / magazine axé sur le...
5 Avr 2019 • Nantes, Pâtisserie
Je participe à la campagne de financement de la pâtisserie Esthète ! Et je suis sûre que cela...
19 Fév 2019 • Pâtisserie
Le boulanger pâtissier Christophe Louie a étudié la fabrication du panettone auprès de Mauro...
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