Dorothea Lange, ce nom, je le connais depuis un livre d’histoire au collège où l’une de ses photos apparaissait. Un plan serré sur une femme entourée de trois de ses enfants dont le visage exprimait quelque chose d’insondable. La photo illustrait le dossier sur la Grande Dépression survenue aux États-Unis suite au krak boursier de 1929. Cette photo m’est restée. Quand j’ai su qu’il y avait une exposition organisée au Jeu de Paume sur le travail de Dorothea Lange, je n’ai pas hésité. Et puis son nom… Dorothea = Dorothy Gale, la jeune fille du Magicien d’Oz et Lange = Jessica Lange, actrice fragile et adorée dans Tootsie. Dorothea Lange est née en 1895 à Hoboken, New Jersey,...
Ici est une nouvelle librairie qui a ouvert sur les Grands Boulevards. A une époque compliquée pour les libraires indépendants, Anne-Laure Vial et Delphine Bouétard ont fait le choix du du lien et du plaisir. Et c’est exactement ce qui se produit. Sur deux niveaux, les étagères en bois clair, les espaces de lecture et l’enthousiasme des libraires mettent tout de suite du baume au cœur. Et puis l’idée d’un café Coutume au beau milieu est une réussite. Le son de la machine qui moud, celle qui extrait, les vapeurs et les parfums de bon espresso tout chaud, cela crée de la vie et des instants de partage. A savoir, au comptoir ou à une table seul ou à plusieurs. J’aime déjà beaucoup Coutume pour la...
L’exposition Furoshiki Paris est une magnifique façon de découvrir l’art d’emballer, de nouer ou de décorer les cadeaux au Japon. L’origine du furoshiki remonte au VIIIe siècle. Son nom viendrait de l’utilisation faite aux bains où l’on enveloppait ses vêtements pour les transporter sans les mouiller. Cette technique qui consiste à envelopper d’un beau tissu un objet à transporter est à découvrir jusqu’au 6 novembre dans un pavillon éphémère installé devant l’hôtel de ville de Paris. De 10h à 19h, en entrée libre, il y a du monde. A peine entré, on en prend plein les yeux grâce à l’installation monumentale de furoshiki imaginés par des artistes français et japonais. Jean-Paul Gautier, Agnès B,...
Vous vous souvenez de la poire des Jardins Renoir au Musée de Montmartre ? Figurez-vous que l’histoire ne s’arrête pas là. Alors que je m’interroge sur la magie d’une tarte aux poires des Jardins Renoir… Jessica qui s’occupe du potager et du verger des Jardins me répond sur Instagram qu’un autre sort est réservé le plus souvent à ces poires. Hmm, mangées par les vers et autres réjouissances. Par contre, les coings du cognassier situé juste à côté peuvent être utilisés, comme dans la gelée préparée par ses soins. Elle propose alors de m’en donner un pot dès que la gelée serait prête. Ô joie ! Visite des Jardins Renoir Au petit matin, je retrouve Jessica devant le porche...
Sorcière, sorcière, j’ai l’impression que tu es là. Après toutes ces années, tu m’avais manqué. Enfant, j’avais à peine monté les trois marches du bibliobus orange garé devant l’école que je demandais à l’animatrice si elle avait de nouveaux livres sur les sorcières. J’ai tout dévoré, ai évidemment fini par épuiser les stocks et cela m’a frustré (j’ai alors découvert Charlie et la Chocolaterie). Il y a quelques jours, je lis les premières lignes Sorcières, la puissance invaincue des femmes de la journaliste Mona Chollet. Et tu es à nouveau là. « Bien sûr, il y a eu celle du Blanche-Neige de Walt Disney (…) Mais la sorcière qui a le plus marqué mon...
Pierre Hermé et les parfums, c’est une histoire que j’ai commencé à vous raconter ici. Je vous avais alors fait part de l’intérêt du chef pâtissier pour les parfums. Ceux de la pâtisserie et ceux de la parfumerie. A l’image des ingrédients qu’il a choisis pour les eaux de toilette, savons et crèmes pour les mains créés un peu plus tôt avec L’Occitane. Pour ma part, ce fut passionnant et comme souvent lorsque j’interviewe quelqu’un, j’aime garder les petites histoires qui font la grande. Je vous invite à lire l’article si vous n’en avez pas eu l’occasion. Il y a quelques jours, j’échange avec Pierre Hermé à l’occasion de l’ouverture de...
5 Juin 2019 • Paris
Replica, la ligne de parfum de la Maison Margiela et Holissence, le site / magazine axé sur le...
5 Avr 2019 • Nantes, Pâtisserie
Je participe à la campagne de financement de la pâtisserie Esthète ! Et je suis sûre que cela...
19 Fév 2019 • Pâtisserie
Le boulanger pâtissier Christophe Louie a étudié la fabrication du panettone auprès de Mauro...
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