Rue Trousseau, juste à côté des Déserteurs, il y a la Pizza dei Cioppi (peut-être vous souvenez-vous du Caffé dei Cioppi qui après fermeture devrait ouvrir bientôt non loin et que moi j’avais beaucoup aimé). Bref, la Pizza dei Cioppi est elle ouverte tous les jours et ça, c’est toujours bon à savoir et ne ressemble à aucune autre pizzéria que je connais. Une petite salle faite de quelques tables en formica et d’un plafond un peu bas, d’un comptoir, d’une serveuse au sourire rayonnant et d’une équipe en cuisine qui s’affaire entre les légumes grillés, les pizzas à la part et les pizzas entières. L’ambiance est à part, italienne à n’en point douter, XIe également,...
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