En voyant passer l’info délivrée par Paris-New York TV sur Twitter il y a quelques semaines, j’avoue avoir été assez alléchée. Rroll, une petite boutique/salon de thé ouvrait dans le XVIIIe à Paris, au 21 rue Custine précisément, avec son lot quotidien de rolls salés et sucrés. Un décor aux teintes douces et rondes, quatre tables à tout casser (et une chaise bébé) et le comptoir où les rolls attendent sous des cloches en verre légèrement embuées, il n’en faut pas plus pour me faire entrer. Les thés sont délicatement choisis (toutes les couleurs sont représentées), ils sont infusés selon le temps indiqué et servis dans de jolies petites théières. A la base, le cinnamon roll est un petit pain...
5 Juin 2019 • Paris
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