Pour finir la semaine en beauté, voici un extrait d’un déjeuner pris à Santorin (une île des Cyclades) Le burger grec par excellence ! Un gros pain à la mie dense qui renferme une tranche de tomate savoureuse, un steak d’agneau, une tranche de fromage et quelques feuilles de salade, un délice ! Les chips que vous apercevez sont préparées avec des pommes de terre du coin, tranchées finement, revenues vous imaginez comment, elles arrivent gonflées à bloc avec des bulles sur le dessus et se laissent dévorer en moins de 5 minutes. Ambiance brasserie juste avant de revenir à Paris, une jolie terrasse au bord du parc el Greco d’Héraklion. Une matinée fraîche, une gent masculine ultra présente et des boissons...
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