Temps de cuisson du poulet
EN BREF Préchauffage du four à 210° avant de commencer la cuisson. Pour un poulet de 1,2 kg, cuire pendant 3h15 à 90°. Calculer 20 minutes par 500 grammes pour un poulet de moins de 1,2 kg. Temps général : 45 à 50 minutes par kilogramme. Un poulet de 2 kg nécessite environ 1h30 de […]
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