chou

EN BREF Chou vert bien nettoyé Ébullition dans une grande casserole d’eau salée Cuisson des feuilles pendant 5 minutes Ingrédients principaux : chou, porc, saucisses, légumes Préparation facile et rapide Recette traditionnelle et familiale Utilisation de clous de girofle pour parfumer les oignons Options de variations : potée auvergnate, potée champenoise La potée au chou […]