Mouhalabieh
EN BREF Mouhalabieh: Flan libanais léger et rafraîchissant. Ingrédients principaux : lait, sucre, maïzena. Parfumé à l’eau de fleur d’oranger. Souvent garni de pistaches hachées. Sans œufs et sans gluten. Peut être servi avec un sirop de miel et citron. Variantes possibles avec des fruits comme les cerises. Un vrai trésor de saveurs du Moyen-Orient. […]