Canard laqué
EN BREF Ingrédients pour 4 personnes : magrets de canard, miel, sauce soja, oignons, ail, maïzena. Marinade : laisser mariner le canard au moins 6 heures avec la laque. Laquage : badigeonner toutes les 10 minutes après la première heure de cuisson. Recette traditionnelle de la cuisine cantonaise et chinoise. Peut être accompagné de figues […]
