Spécialités locales de la Corrèze
EN BREF Gastronomie riche et variée en Corrèze Mets emblématiques : millassou, tourtou, mique Utilisation de produits locaux : cèpes, morilles, truffes Spécialité de la tête de veau et autres recettes traditionnelles Idées de recettes : soupe aux cèpes, velouté potiron-girolle Accord mets et vins avec des vins de pays La Corrèze, région au riche […]
Spécialités locales de la Corrèze Lire la suite »