Flan aux œufs à l’ancienne
EN BREF Ingrédients: 6 œufs, 750 ml de lait demi-écrémé, 70 g de sucre, 1 gousse de vanille Préparation: Préparer un caramel, mélanger les œufs et le lait Cuisson: Au four à 150°C Astuces: Éviter le bain-marie, s’assurer d’une texture lisse Variantes: Ajouter de l’eau de fleur d’oranger pour un goût particulier Le flan aux […]
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