cuisine péruvienne

EN BREF Ceviche de daurade : plat frais et savoureux. Ingrédients courants : daurade, citrons, gingembre, ail. Variétés : ceviche à la péruvienne, aux agrumes, avec mangue et avocat. Épices : piment et fleur de sel pour relever le goût. Options de présentation : avec radis, oignons rouges ou céleri. Idéal pour : les repas […]