flognarde aux pommes

EN BREF Dessert traditionnel de la région limousine. Ingrédients principaux : pommes, œufs, sucre, farine, lait. Variantes possibles avec des noix, rhum ou miel. Préparation simple : caraméliser les pommes, puis mélanger les ingrédients. Servie chaude ou tiède, elle est idéale en dessert ou en goûter. Traditionnelle recette familiale qui évoque la douceur d’antan. La