Tarte à la rhubarbe meringuée
EN BREF Ingrédients : Pâte brisée, rhubarbe, œufs, sucre, crème fraîche, etc. Préparation : Cuisson de la pâte, macération de la rhubarbe, préparation de la meringue. Étapes : Cuisson à blanc de la pâte. Garnir de rhubarbe puis ajouter la meringue. Mettre au four pour finaliser la cuisson. Service : Déguster tiède ou froide. Astuce […]
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