gers

EN BREF Foie gras : incontournable du Gers Volailles : canard, oie, élevées en plein air Bœuf de Gascogne : viande savoureuse et tendres Pâtisseries : pastis gascon et croustade Légumes : haricot Tarbais, kiwi de l’Adour, melon de Lectoure Recettes traditionnelles : poulet basquaise, axoa de canard Produits du terroir : terrines, rillettes, confits […]