guadeloupe

EN BREF Chiquetaille de morue : morue émiettée avec oignon et piment. Colombo de poulet : plat épicé aux saveurs créoles. Bokit : sandwich frit avec diverses garnitures. Lambi : viande de conque délicieusement préparée. Poulet boucané : poulet fumé aux épices. Acras : beignets de morue croustillants. Boudin créole : boudin épicé traditionnel. Matété […]