Spécialités locales des Hautes-Pyrénées
EN BREF Porc noir de Bigorre: une viande savoureuse et unique Tomme des Pyrénées: fromage à pâte pressée et demi-cuite Gâteau à la broche: un dessert traditionnel emblématique Fromage de brebis Ossau-Iraty: un incontournable des plateaux Garbure béarnaise: une soupe rustique et réconfortante Haricot tarbais: légume sec, douce et délicate Truite des Pyrénées: un poisson […]
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