miso

EN BREF Plat japonais à base d’aubergines grillées Glaçage au miso pour une sauce savoureuse Texture fondante et saveurs aigres-douces Ingrédients principaux : aubergine, miso, mirin, sauce soja Recette facile à réaliser en quelques étapes Idéal comme accompagnement ou plat principal Les aubergines au miso, ou nasu dengaku, sont une délicieuse spécialité japonaise qui ravi […]