Champignons à la crème
EN BREF Ingrédients : 1 kg de champignons de Paris, ail, persil, crème fraîche, ciboulette, huile. Préparation : Laver et couper les champignons, les cuire dans une poêle avec beurre. Mijotage : Ajouter la crème pour un mélange onctueux, laisser remuer. Variantes : Ajouter des échalotes, du porto blanc ou des champignons divers. Accompagnements : […]
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