Recette rechta
EN BREF Rechta : Plat typique d’Algérie, notamment d’Alger. Constituée de nouilles maison à la sauce blanche. Principalement préparée avec poulet, navets et pois chiches. Recette populaire : Rechta façon Oum Walid. Ingrédients : 400g de rechta, 4 morceaux de poulet, 1 oignon, 2 carottes, 1 verre de pois chiches, épices. Élaboration : Dorer le […]
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