ragoût

EN BREF Ingrédients principaux : épaule de sanglier, cèpes, vin rouge Préparation : marinage du sanglier avec oignons, herbes et vin Accompagnements : carottes, céleri, ail Cuisine : recette simple, adaptée à des repas en famille ou entre amis Conseils : choisir un bon vin rouge pour la cuisson Le ragoût de sanglier est un […]