EN BREF Ingrédients : Carottes, cumin, ail, coriandre, huile d’olive, citron vert. Préparation : Éplucher, rincer et couper les carottes en rondelles. Assaisonnement : Mélange d’épices pour une touche marocaine. Service : Idéal en entrée ou pour accompagner vos grillades. Bienfaits : Riche en bêta-carotène et en fibres, idéal pour une alimentation équilibrée. Les carottes […]
Carotte marocaine Lire la suite »
EN BREF Ingrédients: Carottes, cumin, huile d’olive, ail, coriandre, jus de citron Préparation: Éplucher, couper, cuire les carottes Temps de cuisson: 6 minutes à l’eau bouillante Assaisonnement: Mélanger l’huile d’olive, l’ail, le jus de citron et les épices Servir: En entrée ou en accompagnement Les carottes à la marocaine sont une délicieuse et colorée spécialité
Carottes à la marocaine Lire la suite »
EN BREF Plat traditionnel marocain Ingrédients principaux : poulet, oignons, semoule Épices : curcuma, safran, ras-el-hanout Préparation : cuisson du poulet et des oignons avec les épices Accompagnement : crêpes marocaines (msemen) Variantes avec lentilles ou gingembre La Rfissa, véritable emblème de la cuisine marocaine, incarne l’harmonie des saveurs et des traditions. Ce plat savoureux,
Recette rfissa Lire la suite »
