Guide des meilleures sources de fer pour les personnes âgées
EN BREF Anémie : Problème fréquent chez les personnes âgées. Besoins quotidiens : 8 mg de fer recommandés. Meilleures sources : Viande rouge, poulet, porc, poisson. Champion du fer : Foie de poulet ou de bœuf. Autres sources : Légumes verts, légumineuses, céréales enrichies, fruits secs. Importance : Varier l’alimentation pour un bon apport en […]
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