EN BREF Ingrédients : saumon fumé, avocat, crème fraîche, jus de citron, herbes fines Préparation : Mixer l’avocat avec le citron, crème, sel et poivre Assemblage : Alterner les couches de mousse d’avocat et morceaux de saumon dans les verrines Décoration : Ajouter des œufs de truite, de la ciboulette et un filet de citron […]
Recette verrine avocat saumon Lire la suite »
EN BREF Koulibiac : une délicieuse tourte russe au saumon Ingrédients essentiels : filet de saumon, pâte feuilletée, épinards, champignons, riz Préparation : pocher le saumon et cuire les épinards Recettes variées adaptées pour les fêtes Plat succulent et élégant idéal pour Noël ou d’autres occasions spéciales Origines : plat traditionnel de la cuisine russe
Coulibiac de saumon Lire la suite »
EN BREF Koulibiac de saumon : un plat traditionnel russe Ingrédients principaux : saumon, pâte feuilletée, épinards Préparation : feuilletage croustillant avec des couches de riz et oeufs durs Variantes possibles avec des champignons et épices Idéal pour les occasions festives comme Noël Accompagnement : légumes frais et un vin blanc léger Le koulibiac de
Koulibiac de saumon Lire la suite »
