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Le Garde-Manger Wagram : Un lieu où se mêlent épicerie, traiteur et salle à manger

Le Garde-Manger Wagram, situé au cœur du 17e arrondissement de Paris, est le fruit de la collaboration entre Laura Portelli et le chef **Christophe Saintagne**. Forts de leur expérience et de leur passion pour la cuisine, ils ont créé un lieu unique qui marie une épicerie fine, un service traiteur et une petite salle à manger. Dès votre entrée, vous serez charmé par le décor **vintage** avec des étagères bien garnies de produits de qualité et une vitrine de plats cuisinés qui attirent immédiatement l’œil.

**Pourquoi un tel concept ?** Vous pourriez vous demander. La réponse est simple : ils souhaitaient offrir à leur clientèle une expérience culinaire complète, mêlant la chaleur d’une épicerie familiale, le savoir-faire d’un traiteur de renom et le confort d’une salle à manger conviviale. Que vous soyez pressé ou que vous ayez le temps de savourer, Le Garde-Manger Wagram a de quoi satisfaire toutes vos envies.

Une épicerie fine à la hauteur des attentes

La première chose que vous remarquerez en entrant dans Le Garde-Manger Wagram est la variété et la qualité des produits proposés. **Laura Portelli** a pris grand soin de sélectionner des produits de première fraîcheur et d’excellente provenance, allant des pâtes artisanales italiennes aux conserves de poissons exotiques. Chaque étagère raconte une histoire, chaque produit est choisi pour sa capacité à apporter une touche spéciale à votre repas. De même, la variété de vins proposés promet de rehausser vos plats.

Podium culinaire : Les spécialités italiennes

Passons à ce qui fait la force de cet endroit : les **plats préparés**. Que vous soyez amateur de recettes italiennes ou que vous souhaitiez découvrir de nouvelles saveurs, Le Garde-Manger Wagram ne vous décevra pas. Laura Portelli et Christophe Saintagne mettent en avant des recettes authentiques aux couleurs et saveurs vibrantes. Parmi les incontournables, leurs **boulettes italiennes** sont un vrai délice : un mélange de lard fumé, de volaille, de mortadelle et de comté, roulées dans la farine pour une légère croûte craquante et une texture moelleuse à l’intérieur.

Ce n’est pas tout ! Ces boulettes sont souvent servies sur un lit de crème d’artichaut, accompagnées de tomates confites et de pignons grillés. Le résultat est à la fois riche et équilibré. Pour un véritable régal, essayez leur **caponata**, un mélange parfait de légumes assaisonnés : aubergines confites, poivrons croquants, oignons acidulés et olives italiennes, le tout garni de tomates. Vous goûterez à une mélodie de saveurs avec chaque bouchée.

Ambiance conviviale et retour d’expérience

Le Garde-Manger Wagram, c’est bien plus qu’un simple lieu de restauration. C’est un endroit où chaque client se sent comme chez lui. Une ambiance chaleureuse se dégage de cet espace coloré et accueillant. Lors de l’une de mes visites, j’ai eu l’opportunité d’interviewer Christophe Saintagne pour l’ouverture de son restaurant **Papillon**, situé juste à côté. Fait amusant, les deux restaurants communiquent par les cuisines.

Le plaisir de se poser pour manger

Avez-vous déjà ressenti cette immense satisfaction en découvrant un endroit où le temps semble s’arrêter et où chaque détail compte ? C’est exactement ce qu’on ressent chez Le Garde-Manger Wagram. Installée à une table, j’ai savouré un déjeuner plein de vie et de fraîcheur. Entre le plat de boulettes italiennes et la caponata, chaque bouchée était une invitation au plaisir et à la gourmandise. J’avoue, je n’ai rien laissé dans l’assiette tant c’était délicieux.

Des prix justes pour une qualité exceptionnelle

Les prix pratiqués par Le Garde-Manger Wagram sont à la hauteur de la qualité des produits et des plats proposés. Une **assiette de plats préparés** vous coûtera 19 €, tandis qu’une assiette de légumes est proposée à 15 €. Le rapport qualité-prix est excellent, surtout compte tenu de la fraîcheur et de la saveur des ingrédients utilisés. Le restaurant est ouvert au déjeuner de 11h30 à 14h30 et au dîner de 17h30 à 23h, sauf les samedis et dimanches.

Adresse et informations pratiques

Si vous souhaitez découvrir ce lieu par vous-même, rendez-vous au 8 rue Meissonier, 75017 Paris, à quelques pas du métro Wagram. Vous pouvez également les contacter au **09 67 12 81 88**. Que ce soit pour un déjeuner en famille, un dîner entre amis ou simplement pour acheter quelques produits de qualité, Le Garde-Manger Wagram saura combler vos attentes.

**Le Garde-Manger Wagram**, 8 rue Meissonier, 75017 Paris, métro Wagram, Facebook.

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